茭白炒鳝丝
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步骤1/7
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鳝丝洗干净切断,准备好葱段和生姜片
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步骤2/7
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茭白切丝
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步骤3/7
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锅里放水,水开了烫下茭白,去草酸。烫完撩起来沥干。
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步骤4/7
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锅里下油,8分热下生姜,爆香味
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步骤5/7
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下鳝丝翻炒一会,把茭白丝也放入锅中一起翻炒。加生抽,酒盐,糖和一点水盖上锅盖焖煮一会。
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步骤6/7
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开盖放葱和白胡椒粉翻炒
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最后一步
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出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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