蜜汁烤排骨
第一次试排骨类的烤菜,做好了失败的心里准备,没想到好吃到连挑剔的老妈一口气也吃了两根
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步骤1/6
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排骨用清水浸泡一个小时,中间换一次水,把血水洗出来,加入调味料搅拌均匀
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步骤2/6
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用保鲜袋包扎好,放入冰箱冷藏一个晚上
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步骤3/6
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第二天拿出排骨,平铺在锡纸上
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步骤4/6
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锡纸盖住排骨,两边扎紧,200度上下火烤30分钟
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步骤5/6
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30分钟后拿出排骨,刷上蜂蜜水,翻面,撕掉一层锡纸,裸露在烤箱中,200度烤箱10分钟,收水和上色
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最后一步
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之后就可以装盘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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