咸蛋黄焗罗氏虾
-
步骤1/10
点击查看大图
罗氏虾剪掉虾须，挑去虾线
-
步骤2/10
点击查看大图
放姜片，盐一勺，料酒一勺腌制20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
滤去水分加入干淀粉
-
步骤4/10
点击查看大图
锅加油烧6成热放入虾煎，也可以多油炸，家庭版煎也可以的，煎虾皮变脆即可捞出备用
-
步骤5/10
点击查看大图
咸蛋黄用菜刀抹松，抹扁
-
步骤6/10
点击查看大图
煎虾留少许底油放入姜片和咸蛋黄炒
-
步骤7/10
点击查看大图
炒制咸蛋黄起泡下入罗氏虾
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒虾加少许盐，因为腌制时虾有底口了，少许一点，在放黑胡椒翻炒两分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
撒洋葱碎，红辣椒圈，不喜欢可以不放
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
咸蛋黄炒制时小火慢慢炒，比较容易焦，防止糊锅，放些姜片可去咸蛋黄腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
咸蛋黄焗罗氏虾的其他做法
咸蛋黄焗罗氏虾的相关分类
咸蛋黄焗罗氏虾的相关推荐
-
#肉食主义#超级下饭的芥末罗氏虾
171866人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾（黑虎虾、罗氏虾）
992575人看过 -
秘制罗氏虾
165928人看过 -
罗氏虾
925953人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32792594人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19113029人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4452999人看过 -
#万物皆可搭#蒜香罗氏虾
142368人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐
233846人看过 -
馋哭你的脆皮五花肉——专治不爱吃肥肉的小朋友
6886204人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2629942人看过 -
#时令蔬菜最养人#味道一级棒——姜葱罗氏虾
114976人看过
