狮家梅干笋烧肉
绍兴梅干菜笋干入手，记忆中外婆家的味道。
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步骤1/8
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五花肉铁锅烫皮
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步骤2/8
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烫至肉皮焦黄
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步骤3/8
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再将肉皮炸一下
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步骤4/8
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梅干菜笋干用清水浸泡一会儿
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步骤5/8
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五花肉切厚片
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步骤6/8
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肉片放老抽一勺，蚝油一勺，盐少许，料酒腌制一下放入锅中
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步骤7/8
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梅干菜芛干挤干水分放二勺生抽，花椒油，香油适量，姜片，五香粉少许，糖少许，白胡椒粉少许拌匀放在肉片上。清水一碗半，电饭煲开煮
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最后一步
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成菜上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
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