火腿与肉,荤荤搭配——满足|居元素
帕尔马火腿煎肉饼 鲜美的火腿包裹着肉饼 在卡乐锅中滋滋作响 空气中弥漫着肉香 满满的都是幸福的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉排洗净控水,切去骨头后放入两张保鲜膜的中间,用肉锤敲打成较薄的肉饼
-
步骤2/7
点击查看大图
敲打好的肉饼加盐、白胡椒粉腌制片刻
-
步骤3/7
点击查看大图
迷迭香洗净沥水,芝麻菜洗净沥水后切小段
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制好的肉饼上分别放上1片帕尔马火腿和适量迷迭香,然后用牙签将其固定
-
步骤5/7
点击查看大图
处理好的肉饼表面均匀地裹上一层面粉待用
-
步骤6/7
点击查看大图
卡乐·轻质不粘珐琅锅内倒入橄榄油,放入黄油,中火加热,放入处理好的肉饼煎至两面金黄,烹入白葡萄酒,烹至汤汁基本收干(关键步骤)
-
最后一步
点击查看大图
将煎好的肉饼摆入盘中,再配以芝麻菜段,淋上剩余汤汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
火腿与肉的其他做法
-
鸡肉火腿花边披萨
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿烧冬瓜l比肉还好吃的冬瓜、
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鸡肉火腿肠双拼
-
纯肉火腿肠披萨
-
鸡肉午餐肉 火腿肠
-
早餐肉火腿肠生菜面包~没错,早餐三明治,快做起来吧
火腿与肉的相关分类
火腿与肉的相关推荐
-
油爆小河虾
7528685人看过 -
比豆花还嫩滑的姜撞奶
904213人看过 -
广东靓汤—白萝卜大骨汤
28443人看过 -
高压锅姜蒸排骨
338390人看过 -
自制美味汉堡
119251人看过 -
清炒洋葱木耳
112839人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
427050人看过 -
哥哥牌酱牛腱子
24374人看过 -
冬至 易操作的五彩饺子
14826人看过 -
圆白菜炒粉丝
37218人看过 -
香菇上海青
83929人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲫鱼豆腐汤
142900人看过