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孜然豆腐、香菇的做法

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孜然豆腐、香菇

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好想吃烧烤，可是又不敢点外面的外卖，只好自己在家里烤，今天正好有食材。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300克

、

香菇 50克

、

椒盐适量

、

孜然适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1．将豆腐切成小块，如果豆腐太厚就从中间对半剖开；
步骤2/7 点击查看大图
然后在豆腐上划几道口子,香菇把下面的蒂去掉, 洗干净，再在上面划口子；
步骤3/7 点击查看大图
刷上色拉油, 再撒上椒盐、孜然、辣椒粉；
步骤4/7 点击查看大图
7．烤箱预热，200度10分钟；
步骤5/7 点击查看大图
8．中途需要拿出来翻面继续刷油，撒上椒盐、孜然、辣椒粉；
步骤6/7 点击查看大图
9．继续放进去再烤十分钟。
最后一步点击查看大图
10．一盘香喷喷的烤豆腐和香菇出炉了。

小贴士

1．豆腐一定不能太厚，要不不容易入味； 2．如果家里没有椒盐，就使用食盐，不过椒盐会更香一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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