孜然豆腐、香菇
好想吃烧烤，可是又不敢点外面的外卖，只好自己在家里烤，今天正好有食材。
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步骤1/7
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1． 将豆腐切成小块，如果豆腐太厚就从中间对半剖开；
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步骤2/7
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然后在豆腐上划几道口子,香菇把下面的蒂去掉, 洗干净，再在上面划口子；
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步骤3/7
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刷上色拉油, 再撒上椒盐、孜然、辣椒粉；
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步骤4/7
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7． 烤箱预热，200度10分钟；
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步骤5/7
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8． 中途需要拿出来翻面继续刷油，撒上椒盐、孜然、辣椒粉；
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步骤6/7
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9． 继续放进去再烤十分钟。
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最后一步
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10．一盘香喷喷的烤豆腐和香菇出炉了。
1． 豆腐一定不能太厚，要不不容易入味；
2． 如果家里没有椒盐，就使用食盐，不过椒盐会更香一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
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