蒜香肥肠
好久没有吃肥肠了,今天的做法是刚从饭店吃过自己琢磨出来的,感觉比饭店的还好吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
大肠是菜场买的半熟的,切成段,洗净后放入锅中再焯水一下,焯水时放料酒姜片,去去腥味!之后捞出备用
-
步骤2/10
点击查看大图
辣椒切成段,姜蒜切成片
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗洗净切成段
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入油,放入辣椒蒜姜煸香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入一大勺老干妈
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入肥肠稍微翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入生抽蚝油糖,加入一碗清水,盖上锅盖,煮10分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
掀开锅盖,放入蒜末,翻炒,倒入少许醋
-
最后一步
点击查看大图
收汁,出锅装盘
醋就放一丢丢哦!调调味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
蒜香肥肠的相关分类
蒜香肥肠的相关推荐
-
马肉馅蒸饺
216148人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#早餐店五香茶叶蛋的秘密配方
189428人看过 -
牛奶炖蛋(甜品)不用淡奶油的蛋挞液
520703人看过 -
打卤面
235513人看过 -
水豆腐蒸鸡蛋
96202人看过 -
小葱炒水豆腐
22180人看过 -
自制燕麦片
115778人看过 -
水豆腐焖鱼煲
10854人看过 -
久放仍脆的腌糖蒜
1154821人看过 -
腌糖蒜
523980人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#海鲈鱼炖茄子
156078人看过 -
黄瓜拌拉皮
48761人看过