虾仁蒸蛋
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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鸡蛋打入碗中。
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步骤3/9
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加少许盐打散。
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步骤4/9
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加入适量温水，充分搅拌均匀，鸡蛋与水的比例1:1.5
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步骤5/9
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鸡蛋液过筛倒入碗中。
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步骤6/9
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包保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞，上锅小火蒸10分钟。
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步骤7/9
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虾仁处理干净。
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步骤8/9
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放在蒸好的鸡蛋上再蒸5分钟。
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最后一步
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蒸好的鸡蛋淋一些生抽即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
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