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炒田螺

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清風飄飄
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10分钟左右   |   切墩(初级)
田螺 1-2斤
、
盐 适量
、
鸡精粉 适量
、
料酒 适量
、
耗油 适量
、
葱 2-3
、
蒜 6瓣
、
姜 4片
、
洋葱 适量
烹饪步骤
小贴士

田螺要买没剪的，把田螺用清水洗干净放放养一天，中间水要去换水这有可以吐杂质，晚上睡觉之前要换一次水。你如果要马上吃用洗米水泡，上午泡下午就可以吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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