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花菜炒肉

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过眼云烟yjr

口感脆爽的有机花菜，饱吸花肉的肉香。吃起来好解馋。就着米饭吃，怎么吃都不够！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
花菜 适量
、
五花肉 适量
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
精 一勺
、
尖椒 一个
、
胡萝卜 半根
、
生抽 2勺
、
葱 少许
、
干辣椒 3-5个
、
老抽 少量
、
十三香 少量
、
盐 3克
、
糖 2克
烹饪步骤
小贴士

尽量选择有机花菜，吃起来口感好。 炒的时候，花菜喜欢脆可以少炒一会儿，喜好软烂可以加锅盖多焖一会儿。 肉随自己喜好，可以花肉，也可以精肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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