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草莓酒的副产品草莓酱的做法

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草莓酒的副产品草莓酱

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草莓酒已经泡了两周了，里面的草莓已经几乎变成白色了，罐子打开的时候，香气扑鼻，将草莓捞出来忍不住尝了一颗，入口香甜多汁，草莓已经软了，咬到里面的时候酒味浓郁，我不慎酒量，草莓是不能当蜜饯吃了，只能做草莓果酱让酒精挥发。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
草莓，白糖（我觉得酒味太重，所以又加了糖）放不粘锅内，大火煮开转小火煮20-30分钟。
最后一步点击查看大图
草莓煮至软烂就可以装进无油无水的罐子里，放进冰箱冷藏。

小贴士

煮好的草莓酱，酸甜可口，带着微微的酒香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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