香椿豆腐
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香椿拌豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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北豆腐南豆腐都行，内脂豆腐也行，开水加半勺盐煮三分钟，去豆腥味，然后捞出用勺子压碎，切小块也行。
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步骤2/5
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香椿一把焯水，去亚硝酸盐。
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步骤3/5
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香椿切碎
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步骤4/5
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香椿豆腐加少许盐、鸡精、香油、也可以再加一把香葱碎和芝麻，拌匀。
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最后一步
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我今天比较无闲，摆盘成这样了，粉色的是关山樱的花瓣，就是甜点里能见到的樱花，可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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