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白灼虾的做法

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白灼虾

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虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾一斤

、

小辣椒三个

、

香菜一根

、

姜适量

、

蒜适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
虾洗净，姜切片，蒜头切碎，小辣椒切小颗，香菜切碎。
步骤3/14 点击查看大图
锅里加水煮开，放姜片、一勺料酒。
步骤4/14 点击查看大图
虾放进去煮。
步骤5/14 点击查看大图
煮五分钟。
步骤6/14 点击查看大图
虾变色后，捞起。
步骤7/14 点击查看大图
拿一个小碗，调料：一勺蚝油，两勺生抽。
步骤8/14 点击查看大图
锅里热油。
步骤9/14 点击查看大图
放蒜蓉跟小辣椒翻炒。
步骤10/14 点击查看大图
爆香。
步骤11/14 点击查看大图
香味出来后，倒进小碗了。
步骤12/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤13/14 点击查看大图
放香菜进去。
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OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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