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蒜苗炒香干的做法

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蒜苗炒香干

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这道家常菜特别下饭哦！必须准备好米饭哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香干 1块

、

蒜苗 200克

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

白糖少许

、

食用油适量

、

辣椒 2个

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
辣椒切成段，蒜姜切成片
步骤2/10 点击查看大图
香干切成条
步骤3/10 点击查看大图
蒜苗切成段
步骤4/10 点击查看大图
锅中放入清水煮开，倒入蒜苗焯水一下后捞起备用
步骤5/10 点击查看大图
香干倒入水中也焯水一下捞起备用
步骤6/10 点击查看大图
锅中倒入油，放入蒜姜煸香
步骤7/10 点击查看大图
倒入蒜苗翻炒
步骤8/10 点击查看大图
倒入豆干翻炒
步骤9/10 点击查看大图
放入辣椒翻炒，加入生抽蚝油糖
最后一步点击查看大图
翻炒，收汁出锅装盘！

小贴士

喜欢吃软点的蒜苗，可以焯水时多煮会儿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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