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清蒸鳊鱼

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小米妮薇_美食日记
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鳊鱼 1条
、
大葱 1小段
、
小米椒 2个
、
姜丝 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
蚝油（汁） 1勺
、
醋（汁） 半勺
、
老抽（汁） 1勺
、
生抽（汁） 2勺
、
白糖（汁） 半勺
、
蒸鱼豉汁（汁） 3勺
烹饪步骤
小贴士

①、注意每次放的盐，还有老抽、生抽、蒸鱼豉汁、料酒都含盐 ②、鱼一定要蒸熟，草鱼比较厚适当延长蒸制时间 ③、葱段撕开，再撒鱼背上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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