猪油炒菜花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜花焯水，水开下锅，煮约4-5分钟，捞出控干水。锅中下猪油。
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步骤2/4
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猪油化后，加入油渣，炒半分钟-一分钟，炒出香味后下菜花。
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步骤3/4
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下菜花翻炒约1分钟后下切块的红椒，继续翻炒，加入适量鸡精，翻炒，红椒和菜花略微软以后加盐。
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最后一步
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翻炒半分钟后出锅。猪油➕油渣炒的菜花，配上红椒的鲜味，香气扑鼻！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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