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意大利海鲜面的做法

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意大利海鲜面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

橄榄油 80ml

、

洋葱半个

、

蒜瓣少许

、

新鲜虾仁 100克

、

番茄酱 2大勺

、

黑胡椒碎适量

、

去皮西红柿 2个

、

面条 200克（两人份）

、

盐少许

、

白葡萄酒 150ml

、

黄油 20克

、

欧芹少许

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
起锅倒入橄榄油，油未冒烟时加洋葱和蒜瓣
步骤2/8 点击查看大图
（中间操作步骤忘了拍照，直接视频截图出来哈哈）洋葱炒到发黄时加入虾仁炒到变色，再加番茄酱、黑胡椒碎和适量盐
步骤3/8 点击查看大图
倒入白葡萄酒继续炒
步骤4/8 点击查看大图
加入去皮西红柿块或者400g番茄罐头，盖上盖熬煮8-10分钟
步骤5/8 点击查看大图
这时另备一个锅煮意大利面，里面加少许盐开锅煮7分钟
步骤6/8 点击查看大图
之后夹出面到炒锅内再加200ml煮面汤汁轻轻翻炒，注意不要把面铲断，加入无盐黄油收汁
步骤7/8 点击查看大图
最后加柠檬汁和欧芹
最后一步点击查看大图
完成✅（我做的加了罗勒碎和椰蓉，可以根据自己喜好加哈）最后希望大家都能做出美味的意大利面~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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