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减肥必备：凉拌茄子

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AMandyShaw
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10~30分钟   |   掌勺(高级)
茄子 2个
、
蒜末 1茶匙
、
生抽 2勺
、
糖 1勺
、
盐 少许
、
葱花 适量
、
白醋 20克
、
花椒油 1勺
、
鸡精 1勺
、
干辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

1.白醋泡是为了保持茄子的紫色 2.各种凉拌菜都可以用这个方法做，其他菜去掉醋泡一步即可 3.辣椒换成辣椒面或者辣椒油，味道更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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