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炖鱼（海鲷鱼）

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鲷鱼大约一斤
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鱼 1条
、
葱 1根
、
姜 五六片
、
蒜 五六瓣
、
辣椒段 少许
、
八角 1粒
、
盐 适量
、
醋 1勺
、
白砂糖 1勺
、
生抽 3勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 热锅热油下鱼，防止粘锅。我的还是粘了，主要因为火不行，电热炉不是明火，鱼下锅时油温降低，火力不够。 2. 尽量少翻面，我一共翻了两次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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