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廉价食材大变身～香煎罗非鱼

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乐食尚

罗非鱼俗称叫非洲鲫鱼，罗非鱼的肉味鲜美,肉质算比较嫩的,无论是红烧还是清烹,味道都很错，关键是没有细小的鱼刺，很适合爱吃鱼又怕骨头的伙伴，价钱也相对其它鱼类便宜。 罗非鱼视黄醇含量高，视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退，有助于治疗多种眼疾，维护免疫系统正常功能，祛除老年斑，促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康，有抗呼吸系统感染作用。 这个季节吃最合适不过了。 今天就把它来个大变身。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
罗非鱼 1条
、
料酒 一汤匙
、
盐 适量
、
柠檬汁 数滴
、
生姜 2片
、
芦笋 6根
、
橄榄油或玉米油 适量
、
黑胡椒碎 少量
、
丘比甜沙拉酱 少许
、
芥末 少许
、
鲜酱油 5克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-21

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