椰蓉小海绵
表皮酥酥的，里面软软的，超级好吃哦
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步骤1/8
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低筋面粉过筛好备用黄油加热融化好备用
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步骤2/8
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鸡蛋打入干净的打蛋盆中，先用打蛋器低速搅打粗泡。
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步骤3/8
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再改高速搅打至充分糊化，打发至堆积的蛋糊纹路不会马上消失即可。再加入黄油，搅打5秒即可。
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步骤4/8
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加入过筛好的面粉，用橡皮刮刀以下至上翻拌均匀。
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步骤5/8
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翻拌至完全无干粉，光滑均匀的面糊。
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步骤6/8
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装入裱花袋，挤进容器里，家里有纸杯最好用纸杯，吃的时候会更方便些(用纸杯装的量要多些，材料翻倍就可以)。再表面撒点椰蓉。
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步骤7/8
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烤箱提前预热，上下加热180度，25分钟(我家烤箱温度偏低，可以按自己家烤箱的脾气来调)
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最后一步
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为了好看些，可以自己摆点装饰，我是摆了蓝莓撒了些防潮糖粉
记得用纸杯装，材料一点要翻倍哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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