是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

宫爆鸡丁的做法

点击查看大图

宫爆鸡丁

浏览 9.3万 · 收藏 526

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

花生米适量

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

淀粉适量

、

花椒 5粒

、

生抽 1勺

、

糖适量

、

盐适量

、

香醋 1勺

、

干辣椒 2个

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉切丁
步骤2/8 点击查看大图
配菜都切丁花生米提前炒好
步骤3/8 点击查看大图
生抽，蚝油，香醋，盐糖，淀制加适量水调好酱汁。
步骤4/8 点击查看大图
起锅放少量油放入鸡丁翻炒至水份蒸发盛出
步骤5/8 点击查看大图
另起锅倒油放入花椒6粒干红辣椒炒出香味倒入郫县豆瓣酱。
步骤6/8 点击查看大图
加入配菜炒至段生加入鸡丁翻炒倒入酱汁大火收汁剩点汤汁
步骤7/8 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
浇入米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

换个做法

宫爆鸡丁的其他做法

宫爆鸡丁的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹山楂板栗泡菜更多

宫爆鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许