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蒜泥空心菜的做法

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蒜泥空心菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜 3瓣

、

空心菜 500克

、

盐 2−3克

、

鸡精 5克

、

干辣椒 2颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
空心菜提前清洗一遍，浸泡半小时左右再清洗干净沥水备用大蒜切碎
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油烧至冒烟如图
步骤3/5 点击查看大图
放入蒜末爆香放入切好的空心菜翻炒我习惯用筷子铲子一起搅拌
步骤4/5 点击查看大图
翻炒一会变软速度放盐和鸡精拌匀
最后一步点击查看大图
出锅前撒干辣椒段点缀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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