燕麦馒头
买东西送的麦片太多想办法把它们消灭掉！
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉麦片酵母牛奶温开水备好
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉、麦片、白糖、酵母粉，倒进一个无水无油干净的容器里，用筷子搅拌均匀，然后导入牛奶，一小碗温开水，搅拌成絮状后下手揉搓。
-
步骤3/5
点击查看大图
揉搓成光滑面团后保鲜膜包裹，加盖，发酵一小时左右。发酵成两倍大就可以了，我忘记拍发酵好的面团，此处省略。。
-
步骤4/5
点击查看大图
发酵好的面团加入适量干面粉，揉两百个回合（你看着办吧），排气后分成小挤子，小挤子揉成馒头往里揉，一个馒头揉个一两分钟后，调整一下形状就可以了。如图，盖上盖子二次发酵20～30分钟左右，冷水开始蒸，水开后中小火再蒸15分钟左右，关火五分钟后再开盖。
-
最后一步
点击查看大图
要想吃松软的馒头可以改刀切，不用揉那么久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
燕麦馒头的其他做法
燕麦馒头的相关分类
燕麦馒头的相关推荐
-
酥脆掉渣的芝麻酱烧饼
1046895人看过 -
发面高炉烧饼烧饼的做法发面高炉烧饼烧饼怎么做好吃发面高炉烧饼
211837人看过 -
烧饼
298713人看过 -
油性豆沙馅＆豆沙核桃馅
141222人看过 -
芝麻馅包子
38947人看过 -
韩式大酱汤
2907437人看过 -
冰镇荔枝气泡水，夏日必备饮品
213971人看过 -
青柠朗姆鸡尾酒
8932人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
406512人看过 -
青椒茄子馅包子
15281人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3121758人看过 -
便利店调酒 | 4款适合女生的高颜值调酒
47015人看过
