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凉拌西兰花的做法

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凉拌西兰花

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这是一个阳光的中午，办公室同事说要低脂要健康要S型身材。那么，我们要从健康的饮食健康的油品选择开始。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 300g

、

胡萝卜 50g

、

清水适量

、

盐适量

、

味精适量

、

辣椒 1个

、

大蒜适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西兰花去根改小块，带根会影响口感。
步骤2/8 点击查看大图
煮开水下锅3分钟，以西兰花变的翠绿且开始软糯为标注
步骤3/8 点击查看大图
煮好的西兰花装盘备用
步骤4/8 点击查看大图
用清水，生抽，鸡精，盐，糖，调和成汁。生抽不宜太多，影响色值。
步骤5/8 点击查看大图
以蛋黄色为准，味道略咸，有鲜甜口感。
步骤6/8 点击查看大图
将熬好的姜汁浇上去。
步骤7/8 点击查看大图
放上我们切好的葱姜蒜一点红椒。就差最后一步啦
最后一步点击查看大图
一道看着复杂实则简单的凉拌阳光西兰花就好啦，开启你的轻脂轻生活吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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