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减肥吃的低热量芒果磅蛋糕的做法

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减肥吃的低热量芒果磅蛋糕

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每次做蛋糕都想简单快速，这个蛋糕非常简单，15分钟就可以进烤箱。做好以后再出门郊游妥妥的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

玉米油 40g

、

低粉 200g

、

淡奶油 100ml

、

糖 60g

、

盐 2克

、

小苏打 1克

、

酸奶 100ml

、

芒果 2个-3个

、

坚果少许

、

葡萄少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好全部配料坚果可以按自己的喜欢添加。
步骤2/10 点击查看大图
先把糖和两个鸡蛋和玉米油一起搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入100毫升淡奶油再搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
把芒果和酸奶一起拿料理机搅碎，倒入糖和鸡蛋里。
步骤5/10 点击查看大图
然后再用筛子筛入低筋面粉，把盐和小苏打一起筛入。
步骤6/10 点击查看大图
把模具刷上一层油。下面放油纸。周围也刷上油方便脱模。
步骤7/10 点击查看大图
加入自己喜欢的坚果撒在上面。我加的是五色葡萄干和杏仁片。
步骤8/10 点击查看大图
我的烤箱我调的是45分钟上下150度，根据自己的烤箱脾气可以适当调节。
步骤9/10 点击查看大图
蛋糕表面均裂了就已经好了。
最后一步点击查看大图
口感非常软。表皮有点脆。上层温度注意火候，我把葡萄有点烤焦了。怕焦的话遮上一层锡箔纸。

小贴士

整体来说肯定没有重油重糖，有黄油的蛋糕好吃，但是低热量减肥，想吃的话做这款非常不错。每个烤箱不一样。所以150度到170度。都是正常的，45分钟以后看见蛋糕上面皲裂了就好了。糖可以适当自己添加，减肥的话也可以不添加，因为芒果本身也有甜度。没有加黄油，热量比较低，减肥也可以吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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