芝士焗大龙虾
-
步骤1/11
点击查看大图
选鲜活的大龙虾，清洗干净后稍沥干水，COUSS卡士CO-745S蒸汽烤箱，水箱加满水，选择蒸汽功能100度（或者选择自动菜单A23'清蒸龙虾'），将龙虾放入蒸制约20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
煮好的龙虾放冰水里冰镇一下，然后用厨房剪开始拆虾，从背部中间把虾壳剪开，取出龙虾肉，要注意保证虾壳的完成性
-
步骤3/11
点击查看大图
虾钳里面的肉也要取出来，然后把所有的虾肉切成小块
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅里放入无盐黄油
-
步骤5/11
点击查看大图
待黄油融化后，加入蒜蓉微爆香
-
步骤6/11
点击查看大图
将切好的龙虾肉加入，翻炒几下后加入适量黑胡椒碎调味，出锅
-
步骤7/11
点击查看大图
虾壳稍清理干净后摆在烤盘里，将炒好的龙虾肉装入虾壳中
-
步骤8/11
点击查看大图
表面撒上马苏里拉芝士（喜欢芝士的可以多加一点哦！）
-
步骤9/11
点击查看大图
COUSS卡士CO-745S蒸汽烤箱，选择上下火模式，提前上下火210度预热好，将龙虾放入中层烘烤约10分钟让芝士表面呈焦色即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、大龙虾比较生猛，清洗时要注意安全，尾部下方有一个小孔，用一根筷子插入，可以把脏东西排出来。
2、龙虾蒸制的时间仅供参考，可根据龙虾大小适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
芝士焗大龙虾的相关分类
芝士焗大龙虾的相关推荐
-
清蒸澳洲大龙虾
966036人看过 -
大龙虾这么做，简单又好看
52963人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙
369249人看过 -
#夏日餐桌降温企划#砂锅焗加拿大龙虾
144300人看过 -
芝士焗龙虾（龙虾宰杀）
167635人看过 -
手搓冰粉
6453117人看过 -
焗龙虾
56333人看过 -
超级简单的锡纸烤鱼
28044人看过 -
黄金玉米烙
3868483人看过 -
自制珍珠奶茶
1003528人看过 -
【家庭版】锡纸烤鱼-香辣味
1221540人看过 -
元宵汤圆不用买，3分钟学会，个个流心不破皮#元宵节美食大赏#
163842人看过
