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香辣烤茄子的做法

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香辣烤茄子

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茄子 1个

、

食用油适量

、

蒜 5瓣

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

盐少许

、

糖 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
茄子外皮刷一层油。
步骤3/8 点击查看大图
放入烤箱，上下火180度烤20分钟。
步骤4/8 点击查看大图
准备一些蒜末。
步骤5/8 点击查看大图
一勺油，一勺耗油、2勺生抽、少许盐、一勺糖、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、加上蒜末，搅拌均匀，制成料汁备用。
步骤6/8 点击查看大图
烤好的茄子取出，从中间扒成两半，刷上调好的料汁。
步骤7/8 点击查看大图
再入烤箱，180度烤10分钟。
最后一步点击查看大图
香辣过瘾。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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