奶茶

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今年的情况比较特殊，因为疫情，外面奶茶店也好少开门，有时候嘴馋奶茶了，就自已动手泡上一杯。自已动手做的奶茶，材料和卫生状况都挺放心的，味道也不错哦，且价格也不贵，想喝随时动手做上一杯，也是很不错的选择哦。我们一起来制作奶茶吧。首先将材料准备好，一袋红茶，二杯纯牛奶，做奶茶还是用红茶比较好哦，红茶比较暖胃，喝着比较舒服。我用的是乐活有机纯牛奶，这种口感比较好。倒入二杯水入奶锅中，水烧开，将红茶倒入碗中，清洗一下后，倒入奶锅中。快速冲洗下可以去掉红茶上面的灰尘哈，也可以不用冲洗。水煮开后再煮约2-3分钟，将红茶的味道充分释放出来哈。将红茶叶用漏勺捞出弃用，我让红茶叶当了花肥。加入半块黄片糖，让其慢慢的融化。再倒入纯牛奶，我共倒了二瓶。边加热边搅动。煮至微沸，奶锅边起小泡泡即可关火，盛出。倒入玻璃杯中，我还做了一点黑珍珠垫底，一杯奶茶做好了，可以好好享用了。配上几块小饼，一本喜欢的书，这就是惬意人生。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 2瓶

、

红茶 1袋

、

黄片糖适量

烹饪步骤

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将材料准备好，一袋红茶，二杯纯牛奶，做奶茶还是用红茶比较好哦，红茶比较暖胃，喝着比较舒服。我用的是乐活有机纯牛奶，这种口感比较好。
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倒入二杯水入奶锅中，水烧开，将红茶倒入碗中，清洗一下后，倒入奶锅中。快速冲洗下可以去掉红茶上面的灰尘哈，也可以不用冲洗。
步骤3/8 点击查看大图
水煮开后再煮约2-3分钟，将红茶的味道充分释放出来哈。
步骤4/8 点击查看大图
将红茶叶用漏勺捞出弃用，我让红茶叶当了花肥。
步骤5/8 点击查看大图
加入半块黄片糖，让其慢慢的融化。
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再倒入纯牛奶，我共倒了二瓶。边加热边搅动。
步骤7/8 点击查看大图
煮至微沸，奶锅边起小泡泡即可关火，盛出。
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倒入玻璃杯中，我还做了一点黑珍珠垫底，一杯奶茶做好了，可以好好享用了。配上几块小饼，一本喜欢的书，这就是惬意人生

小贴士

１.用红茶做奶茶，口感也比较好，暖胃。２.没有黄片糖也可以用白糖哈。也可以来几颗棉花糖，味道也不错呢。样子还挺好看的。３.红茶煮沸后再煮约二三分钟，让茶味释放出来较好。４.牛奶不适合久煮，小沸即可关火。５.没有黑珍珠，可以不用哈。 6.不想用牛奶，也可以用炼奶或者淡奶油来代替哈，味道也会有一些不一样呢，一样的是好喝，糖的多少根据个人喜好来增减哈。一杯奶茶做好了，是不是味道还挺不错呢，用到的食材，亲们可以计算一下，是不是比外面奶茶店的要便宜好多呢，这杯奶茶可以热饮，也可以冷藏后喝，根据个人喜好来定哦。我建议热饮哈，因为这样比较暖胃。

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发布于 2020-04-22

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