不穿牙签的牙签肉
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为了环保,肉就不用牙签穿了
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
200g
、
姜片
3片
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
淀粉
适量
、
花椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
五香粉
适量
、
孜然粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
里脊肉切丁,加盐、姜片、生抽、料酒、花椒粉和淀粉抓匀腌制30分钟
-
步骤2/3
锅烧油下入腌制好的里脊肉丁,炒至肉变色
-
最后一步
加入孜然粉、辣椒粉、五香粉和孜然粒翻炒均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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