厨艺小白也零失败的辣炒青蛤
今天买菜,本打算买些花蛤来辣炒,卖海鲜摊主推荐说青蛤口感更好,于是买来试试,不过发现其实跟花蛤味道差不多这道菜操作起来很简单,大家收藏起来吧~
-
步骤1/8
点击查看大图
摊主说不需要吐沙,多洗几遍即可
-
步骤2/8
点击查看大图
切一些姜蒜,一个红椒一个螺丝椒切块
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅凉油,放入一些辣酱炒香,我买的是炒麻辣香锅那种辣酱,放入姜蒜爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
放入青蛤翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
放入生抽1勺蚝油1勺,青蛤会出水,所以不用放水,炒一分钟的样子
-
步骤6/8
点击查看大图
放入青红椒,放点白糖,盖上锅盖焖烧一两分钟,到青蛤都张开口即可
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
味道还是很鲜美爽辣的,喜欢配点儿小啤酒喝喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
辣炒青蛤的相关分类
辣炒青蛤的相关推荐
-
葱姜炒鲍鱼
36146人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)
4191672人看过 -
香烤羊排(空气炸锅版)
24557人看过 -
空气炸锅食谱-孜然烤羊排
209802人看过 -
黄记煌三汁焖锅《简单易做》
1557495人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
386308人看过 -
家里的咖喱牛肉饭绝对比外面的好吃
102755人看过 -
大蒜牛肉粒
66299人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2542366人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19120229人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄蚬子
131945人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
504053人看过