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花蛤粉丝的做法

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花蛤粉丝

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鲜香的花蛤粉丝，十分美味，汤汁都可以全部喝掉。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 1把

、

花蛤 750克

、

醋 1勺

、

红剁椒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
花蛤放盐清水泡，吐沙。现在买到的花蛤其实店家都用清水泡着的，比较干净。
步骤2/4 点击查看大图
葱姜蒜切好，油锅爆香。将花蛤放锅里大火翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入：生抽、醋、蚝油、红剁椒调制的的汤汁，加水没过花蛤，将粉丝放进去一起用中火煮。几分钟熟透之后即可出锅！
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这是我俩吃光光的样子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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