椒椒酱瓜糖醋菜
【4-305】 这是一个用脑过度现在好累扔下存稿火速撤退的故事……今天太阳也很大 ----- 2020.4.22
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步骤1/8
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莴苣去皮收拾干净,切成自己喜欢的粗条细条薄厚片儿,撒盐拌匀等它软
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步骤2/8
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顺手洗根黄瓜洗根椒,统一下队形撒盐拌匀等它们软
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步骤3/8
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想办法把腌软的菜们攥攥干
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步骤4/8
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包一干净纱布里,搁漏勺上再压一重碗,送进冰箱脱水一晚上
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步骤5/8
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第二天睡醒了挪出来再攥下水,扔一干净容器里,根据菜量和个人喜好加糖醋跟生抽
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步骤6/8
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根据自己扛辣程度扔剁椒,大概拌匀揪根尝尝,咸度过高就加点糖醋拯救下
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步骤7/8
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没啥问题了封好扔冰箱,随吃随取就好了,应该能放挺久的
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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