香椿煎鸡蛋
在农村，这个也是自己去树上直接采摘的，很新鲜，也很嫩！
-
步骤1/7
点击查看大图
采摘的香椿洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧水，水开了准备焯水。
-
步骤3/7
点击查看大图
焯完水后过一下冷水，然后捞起来把水拧干。
-
步骤4/7
点击查看大图
切碎，加四颗鸡蛋搅拌均匀，放点盐在搅拌一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅烧油，油热下锅。小火慢煎。不然要糊掉的。
-
步骤6/7
点击查看大图
我把它用铲子倒捣碎了，一小块一小块的。有平底锅的也可以直接一大块煎。切好改刀好摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
我这个小朋友在旁边闹，煎老了些。大家煎的时候要注意火候，差不多就可以盛出来了。
香椿摘的时候是红色，焯水后就绿色了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
香椿煎鸡蛋的其他做法
香椿煎鸡蛋的相关分类
香椿煎鸡蛋的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#白菜炖粉条
288352人看过 -
肉韭菜包子
127844人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2665752人看过 -
家传秘制卤牛肉
26164538人看过 -
「Cathy边吃边营养」香菇冬瓜靓汤
41084人看过 -
胶东大白菜猪肉包子
99897人看过 -
椰香杏仁夹心脆
274人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾奶油锅
5253人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾薯粉锅
4858人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾海鲜锅
5885人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾解冻即食
5296人看过 -
自制提拉米苏
2735人看过
