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蒸胡萝卜丝的做法

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蒸胡萝卜丝

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不知道你们喜不喜欢这口，反正我超喜欢，每次去外面吃饭只要看见一定要点一份来吃，今天在家休息就自己来做一份，比外面的还要好吃，哈哈~

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10-30分钟

胡萝卜 1根

、

淀粉适量

、

盐 5g

、

香油 10g

、

蒜末 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜弄成丝，倒入一点食用油，拌均匀然后再加入淀粉，均匀裹上
步骤2/5 点击查看大图
水开铺上锅，蒸一分钟，拿出来抖擞一下
步骤3/5 点击查看大图
抖擞完之后，在铺平上锅蒸五分钟，拿出来抖散装盘
步骤4/5 点击查看大图
料汁，就是盐，香油，蒜末
最后一步点击查看大图
把料汁浇上去，搅拌均匀就可以了

小贴士

蒜末最好是蒜泥，这样更好吃一点，调料不加一滴水不加一滴醋，抖擞是为了不黏连，更加根根分明一点，这个凉吃热吃都可以，个人感觉凉吃最好吃，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23 · 江苏省

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