非油炸版麻辣香干,一样好吃
去超市给孩子们买酸奶,路过小食品区,二宝嚷嚷要买豆腐干吃,哄着他答应回家给他做,答应就不能食言,就有了这个非油炸版麻辣香干
-
步骤1/12
点击查看大图
豆腐干切条但不切断(见图)
-
步骤2/12
点击查看大图
我还放了素鸡和豆腐皮上锅蒸20分钟(也可以油炸,但是我吃不了太油腻的食物)
-
步骤3/12
点击查看大图
蒸豆腐干的同时葱姜蒜切碎
-
步骤4/12
点击查看大图
热油再加入葱绿和花椒炸香
-
步骤5/12
点击查看大图
捞去炸过的葱段和花椒
-
步骤6/12
点击查看大图
刚才的油里加入葱姜蒜末,大火炸干水分
-
步骤7/12
点击查看大图
加入辣椒碎
-
步骤8/12
点击查看大图
加入辣椒面
-
步骤9/12
点击查看大图
加入白芝麻,中小火熬5分钟,出锅前加少许醋激发辣椒的香味
-
步骤10/12
点击查看大图
辣椒酱倒入蒸好的豆干中
-
步骤11/12
点击查看大图
加入,盐,糖,十三香,花椒粉,花椒油拌均
-
最后一步
点击查看大图
开吃
没有选特别辣的辣椒,这样孩子们也能吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
麻辣香干的其他做法
麻辣香干的相关分类
麻辣香干的相关推荐
-
馋嘴零食~麻辣香干
50459人看过 -
夏了夏天的【三色布丁】
394人看过 -
干锅土豆虾 好吃到停不下来
952人看过 -
土豆泥小饼
296人看过 -
蔬菜鲜虾饼
628人看过 -
成都品茶海选工作室经纪人品味夏季美食小龙虾
685人看过 -
酸木耳肉丝
1060人看过 -
蒜泥番薯叶
3809人看过 -
牛肉水扯面
773人看过 -
清脆爽口~木须肉
1843人看过 -
懒人速成版-天真吐司
1329人看过 -
🍉冰镇西瓜椰汁冻,夏天的神仙吃法❄️💯
199人看过