滋溜一下,满口余香的泡菜牛肉粉丝煲
泡菜牛肉绝对是百搭,经过炒制的泡菜香味四溢,加上牛肉的嫩滑爽口,简直了,低脂又美味噢~ 作为早餐很开胃
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步骤1/8
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牛肉洗净切好,用水再清洗几遍去血水,用生姜,料酒腌制,大蒜切好备用(因为泡菜本身就咸,这里我就没放盐)。金针菇事先切好备用。
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步骤2/8
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同样的,准备好油豆腐和香菜
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步骤3/8
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锅内放油,倒入姜,蒜,泡菜翻炒片刻,加入牛肉,料酒,盐调味,放入金针菇继续翻炒
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步骤4/8
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锅内倒入水,放入油豆腐一同煮
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步骤5/8
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再加入提前泡好的粉丝
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步骤6/8
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最后放上生菜(也可以换自己喜欢的绿色蔬菜)
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步骤7/8
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当当当~盛盘,加入事先备好的香菜
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最后一步
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来滋溜一口~低脂美味,解馋又不胖噢!换成魔芋粉丝也可以。
①粉丝提前泡好容易煮熟。
②牛肉切好后也要洗多遍去除血水。
③喜欢辣的可以放辣酱噢!食材可以自己搭配,我这里加了油豆腐和金针菇,口感更丰富嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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