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减脂餐之上汤菠菜的做法

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减脂餐之上汤菠菜

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菠菜减肥必备，在下市之前赶快吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜半把

、

鸡蛋 1个

、

皮蛋 1个

、

虾皮少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
烧水煮沸后加入，一勺油一勺盐，下菠菜再次煮沸捞出备用。焯水时间不要太长。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋煎成薄饼状摊凉备用。
步骤4/8 点击查看大图
将火腿和鸡蛋皮切丝备用。皮蛋切丁（不敢入镜）
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，加入皮蛋虾皮抄一会。
步骤6/8 点击查看大图
加入蛋皮火腿翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
接着放半碗水煮开。加入少许盐就可以了。
最后一步点击查看大图
将汤头浇在焯好水的菠菜上，开吃。

小贴士

菠菜焯水必不可少，减少涩口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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