是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣啤酒鸭边腿的做法

点击查看大图

香辣啤酒鸭边腿

浏览 19.2万 · 收藏 1030 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸭腿一个

、

啤酒 1罐

、

辣椒少许

、

香叶 2片

、

生姜 2块

、

葱段 2块

、

桂皮 1块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把所需材料准备好，鸭腿一个，啤酒一罐
步骤2/10 点击查看大图
鸭腿斩件
步骤3/10 点击查看大图
锅内冷水，下鸭腿，葱段，生姜料酒焯水
步骤4/10 点击查看大图
就是这些调料哦
步骤5/10 点击查看大图
鸭腿焯水后清洗干净备用
步骤6/10 点击查看大图
锅内宽油，下鸭腿煸炒，逼香味出来
步骤7/10 点击查看大图
下所有调料，小火翻炒出香，加料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，精盐入味。
步骤8/10 点击查看大图
锅内加啤酒，再加少量水，大火煮开。
步骤9/10 点击查看大图
小火慢焖，20分钟，一定要小火不然汤汁很快烧干了。
最后一步点击查看大图
成品好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

换个做法

香辣啤酒鸭边腿的其他做法

香辣啤酒鸭边腿的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

香辣啤酒鸭边腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许