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奥利奥舒芙蕾的做法

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奥利奥舒芙蕾

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我这个量多些，少人吃把材料减半就好啦~ 我做了奥利奥跟提子的，觉得奥利奥好吃些啦~ 舒芙蕾出来一定趁热吃，冷了不好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米淀粉 25g

、

蛋清 8个

、

糖 45g

、

柠檬汁 5g左右

、

奥利奥饼干适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好，蛋黄蛋清分离，只用蛋清，蛋清加柠檬汁
步骤2/9 点击查看大图
奥利奥饼干去掉中间的白色夹心，然后擀碎。
步骤3/9 点击查看大图
蛋白加糖打发（糖分多次下）
步骤4/9 点击查看大图
加入玉米淀粉继续打发～
步骤5/9 点击查看大图
烤盘铺油纸，倒一半整理成半圆形（烤盘小的话分两次或三次）
步骤6/9 点击查看大图
均匀撒上奥利奥碎（可以加坚果碎之类的）
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱150度烤20分钟左右（图是加提子的）
步骤8/9 点击查看大图
出炉，趁热赶紧吃，没一下就会塌陷的啦
最后一步点击查看大图
这个是提子哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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