虎皮尖椒
这道菜下饭神器之一，跟着娃们吃了好几天无辣的菜，必须要来点辣味刺激一下了。今天晚上做了虎皮尖椒，妥妥的又两碗米饭
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步骤1/8
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准备食材，整个洗干净，切断后就不用洗了，用厨房用纸擦干最好，煎起来就不会飞油了
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步骤2/8
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尖椒切断，葱蒜沫备好
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步骤3/8
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放油，下锅煎
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步骤4/8
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中小火哈，适当调整火候，容易糊，中途多翻动几次
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步骤5/8
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煎软后放入2勺生抽，和适量盐
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步骤6/8
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在放入葱蒜沫
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步骤7/8
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好香啊，此处备注：先把米饭焖熟再做着道菜
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最后一步
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成品图，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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