减脂️食-西葫芦炒虾仁
▫️以往都是西芹或黄瓜搭配虾仁,西葫芦和虾仁也很配喔~ ▫️并非专业,所有食谱及步骤不一定严谨准确,仅供参考,欢迎关注,谢谢呀~
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步骤1/8
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1⃣️西葫芦洗净切片待用;虾仁用2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟;
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步骤2/8
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2⃣️蒜头切片、姜切丝、小米辣切圈待用;
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步骤3/8
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3⃣️起油锅,先下姜丝、蒜炒香;
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步骤4/8
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4⃣️放入虾仁炒至变色;
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步骤5/8
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5⃣️放西葫芦翻炒片刻,加入2勺醋、3勺生抽、1勺老抽(也可以蚝油,用完了所以...)、少许盐和白胡椒粉翻炒片刻;
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步骤6/8
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6⃣️放入小米辣,加点水闷一会儿即可~
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步骤7/8
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【成品图】
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最后一步
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【成品图】
✏️西葫芦可以不用煮太久,否则会过于软烂~
厨房用具、口味等等都因人而异,所以以上仅供参考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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