是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭薹香干的做法

点击查看大图

韭薹香干

浏览 5.9万 · 收藏 374

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单易做的健康下饭菜系列～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭薹一把

、

香干两片

、

干辣椒七个

、

葱适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭薹洗净，将顶部的小花朵和根部很硬的地方摘去，如果韭薹比较嫩就不需要摘掉根部了。
步骤2/6 点击查看大图
香干冲洗干净并切条备用，干辣椒洗净，葱切葱花备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放一些油，将豆干煎至金黄然后捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
用剩下的油爆香葱和干辣椒。
步骤5/6 点击查看大图
放入韭薹翻炒，用生抽，盐，鸡精调味。
最后一步点击查看大图
最后倒入豆干，加一点点糖提鲜，翻炒均匀出锅即可。

小贴士

不喜辣味的小伙伴可以不放辣椒。注意韭薹根本太老的地方一定要掐掉哦，不然很影响口感哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

换个做法

韭薹香干的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗毛豆莲藕更多

韭薹香干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许