砂锅姜葱焗小白虾
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步骤1/10
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小葱清洗干净切段备用，葱绿可以留部分切成葱花留到后面用，姜切片。
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步骤2/10
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小白虾用清水多冲洗几遍，再捞起控干水分。
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步骤3/10
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砂锅烧热倒入适量玉米油烧热。
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步骤4/10
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放入葱段，姜片翻炒出香味。
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步骤5/10
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倒入小白虾不用加水。你也可以倒入少许清水，就成水煮小白虾。
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步骤6/10
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倒入料酒去腥，不喜欢的可以省略哈，因为已经加入姜片，所以根据个人口味选择。
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步骤7/10
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加入适量盐拌匀。
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步骤8/10
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盖上锅盖，中火焗5分钟左右。
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步骤9/10
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出锅前撒上预留的葱花就可以出锅了。
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最后一步
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原汁原味，肉质鲜美的小白虾可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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