凉拌扇贝肉
夏天的清爽美味
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里加两片生姜把水煮开,将解冻的扇贝柱焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
大概焯1分钟,时间太短了会有腥味,捞出来晾凉
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜去皮
-
步骤4/7
点击查看大图
切丝,我是用工具擦丝的
-
步骤5/7
点击查看大图
扇贝铺在黄瓜丝上,加上蒜末
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上酱油,醋,油,搅拌均匀就可以了
-
最后一步
点击查看大图
拌好后就是这个样子啦
这道菜最关键的就是醋,这道菜没有醋就没有灵魂哦。已经为扇贝柱实在超市买的冷藏的,没有新鲜的那么鲜,特别是搭配黄瓜会有腥味出来,用醋调配一下这个问题就完美解决了。出来的只有满口的鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
凉拌扇贝肉的相关分类
凉拌扇贝肉的相关推荐
-
麻辣扇贝肉
275894人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77905168人看过 -
皮蛋豆腐
31182541人看过 -
家常红烧黄花鱼
1270283人看过 -
蒜香扇贝肉#2018年我学会的一道菜#
322139人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
613361人看过 -
#妈妈手中的安心味#豆腐炖笔管鱼
124088人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6006684人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12029309人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
228061人看过 -
大葱烧豆腐
539340人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4584854人看过