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自家牛肉小炒的做法

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自家牛肉小炒

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多吃牛肉比较好，各种蔬菜不能少。经常下厨心情爽，美味上桌乐陶陶。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉 200克

、

洋葱半个

、

芹菜半根

、

葫芦卜一段

、

土豆半个

、

胡椒粉少许

、

蘑菇粉少许

、

料酒一勺

、

酱油一勺

、

盐少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
精牛肉。
步骤2/11 点击查看大图
顶刀切薄片。
步骤3/11 点击查看大图
放蘑菇粉，胡椒粉，料酒，酱油。
步骤4/11 点击查看大图
拌匀腌制十分钟。
步骤5/11 点击查看大图
肉片下油锅滑开断生。
步骤6/11 点击查看大图
备好蔬菜丝。
步骤7/11 点击查看大图
底锅热油，蒜葱炒香。
步骤8/11 点击查看大图
加入胡萝卜丝。
步骤9/11 点击查看大图
倒入土豆丝，盐快速翻炒，把洋葱丝加上。
步骤10/11 点击查看大图
再把肉丝加上快速翻炒。
最后一步点击查看大图
点少许酱油，白糖，蘑菇粉快速翻炒出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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