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彩虹蔬菜馒头的做法

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彩虹蔬菜馒头

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宝宝大都不爱吃蔬菜，那就做蔬菜馒头吧，颜色鲜艳，味道多元，宝宝一定会喜欢的。

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1小时以上 | 配菜(中级)

自发小麦粉 300—500克

、

南瓜一块

、

西红柿一小个

、

菠菜一两棵

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备去皮小西红柿一个，不喜欢西红柿的，也可以用胡萝卜哦，南瓜一块，菠菜一两棵
步骤2/6 点击查看大图
菠菜焯水，放料理机榨汁，记得加少量温水，和白糖，按自己的口味来定量，然后和面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵20分钟左右，西红柿也是一样的步骤哦(´-ω-`)
步骤3/6 点击查看大图
南瓜切片，上锅蒸熟，用勺子压成糊状，放温后和面，这里可以不加水哦，因为南瓜水分挺多的，南瓜可以不用加糖，按自己口味来定，然后一样的盖好保鲜膜发酵20分钟左右，面团增大，底部有密集的孔就是发好了
步骤4/6 点击查看大图
别忘记揉个白色的面团，什么都不加哦(´-ω-`)
步骤5/6 点击查看大图
把所有发好的面团放案板上揉一揉排气，再用擀面棍，擀成长片状，依次叠放一起，然后卷起来，再用刀切好，放锅里大火蒸熟。
最后一步点击查看大图
铛铛铛~做好了是不是很漂亮！

小贴士

我用的是自发小麦粉，如果宝宝用的不是需要加酵母哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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