蒜香西葫芦炒香菇
蒜香十足,西葫芦的脆嫩,香菇的鲜美,简直太好吃了。
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步骤1/9
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准备好所需要的食材,并清洗干净,蒜切末,葱切小段,干红辣椒切小段,香菇切片备用
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步骤2/9
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西葫芦先对半切开,用勺子刮去内瓤,再切成片
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步骤3/9
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热锅凉油,下葱姜,干红辣椒段翻炒出香味
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步骤4/9
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下入香菇煸炒到变软
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步骤5/9
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加入西葫芦片
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步骤6/9
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翻炒一会后加入2勺酱油
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步骤7/9
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加入1勺蚝油
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步骤8/9
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翻炒到西葫芦片见软出水后,加入4克食盐,翻炒均匀后出锅
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最后一步
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成品图
西葫芦的瓜瓤也可以不去掉,直接炒也是可以的;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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