蒜香蜂蜜鸡腿,简单易学
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步骤1/7
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用生粉将鸡腿全部裹起来揉搓,用清水冲洗干净,挤出多余水分。用刀在鸡腿正反两面滑两刀,便于入味
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步骤2/7
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将准备好的食材全部倒入鸡腿上,葱切段,蒜捣碎
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步骤3/7
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戴上一次性手套,把鸡腿与调料充分混合,包好保鲜膜,冰箱冷藏1~2小时,入味
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步骤4/7
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锅中倒入少许玉米油,开小火
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步骤5/7
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将鸡腿两边煎金黄
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步骤6/7
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把全部腌制用的调料一起倒入加开水基本没过鸡腿,炖20~30分钟,收汁。中间不需要单独再加调料。
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最后一步
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出锅以后,可以撒上一些熟芝麻,增加食欲。一盘色香味美的鸡翅根就搞定了。喜欢的你可以试试呦
煎鸡翅根时,不要使用低温油,油温过高,容易流失油的营养成分。油量不需要很大,基本不会糊锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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