低卡黑全麦包子
-
步骤1/7
点击查看大图
和一块黑全麦的发面发酵至两倍大。黑全麦粉250克,加入白面粉350克,直接用黑全麦使用整体感觉僵硬,建议和白面混合口感较好
-
步骤2/7
点击查看大图
肉馅是提前腌制好的,拿出来直接用
-
步骤3/7
点击查看大图
可以加入韭菜和藕,藕可以用擦丝器擦丝后再切丁,也可以直接切丁,一定要切薄一些
-
步骤4/7
点击查看大图
习惯把肉馅炒一下再加菜,去除生性味道。如果喜欢肉馅团在一起,不用炒,肉多就会团在一起了
-
步骤5/7
点击查看大图
将发好的面放入撒好面粉的案板揉搓排气,便于二次醒发,然后将面揉成长条,切成大小均匀的小剂子,擀成中间厚,四周薄的包子皮,就可以开包了
-
步骤6/7
点击查看大图
包子捏好以后可以在案板或者蒸锅中醒发10分钟。开火水开再蒸15分钟即可,包子大可以适当延长时间
-
最后一步
点击查看大图
停火后,闷1~2分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
低卡黑全麦包子的其他做法
低卡黑全麦包子的相关分类
低卡黑全麦包子的相关推荐
-
黑全麦猪肉青菜包子
27072人看过 -
紫米肉松馅南瓜面包
19764人看过 -
椰奶冻
810496人看过 -
泰式鲜虾咖喱菠萝饭
482060人看过 -
广式月饼
3278316人看过 -
芽菜肉包子
157791人看过 -
广式月饼
37639人看过 -
梅菜肉包子
16915人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
75649人看过 -
酸辣清爽的雪碧青柠泡萝卜~专治各种没食欲
184563人看过 -
什锦虾仁咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
185610人看过 -
牙签肉(里脊肉)
206371人看过